La Giostra accompagna bambini e bambine tra 3 mesi e 3 anni in un percorso di crescita che favorisce l'armonico sviluppo psico-fisico e l'integrazione sociale attraverso una vasta gamma di attività, tese ad accrescere le loro facoltà cognitive.
Se v'è per l'umanità una speranza di salvezza e di aiuto,
questo aiuto non potrà venire che dal bambino,
perché in lui si costruisce l'uomo.
(cit. M. Montessori)